Se trata de una unidad relativamente bien documentada en la Península, de la que se pueden reconstruir, en líneas generales sus principales hitos y circunstancias. Sería una unidad auxiliar de la Legio VII Gemina, cuya primera dedicación está vinculada al control y gestión de los distritos mineros. Así, a mediados del siglo II d.C. se encuentra en el distrito de Tres Minas (Portugal), mientras que, a partir de época de Marco Aurelio está en la región minera de las estribaciones del Teleno (donde con seguridad se situaría entre el 163 d.C. y el reinado de Cómodo).

La documentación epigráfica proporciona otros interesantes detalles sobre la Cohors I Gallica, como que era una cohors equitata miliaria, y que llevó el cognomen de Civium Romanorum. Del mismo modo, a través de los epígrafes de Villalís se sabe de la celebración del natalicio de la unidad y que sus insignias habrían sido jabatos.

En cuanto a su último destino conocido, según la Notitia Dignitatum: Occ. 42. “Tribunus cohortis primae Gallicae Veleia”, se ha podido saber que estuvo acantonada presumiblemente en el tránsito entre los siglos IV y V d.C. en la ciudad romana de Veleia (actual yacimiento arqueológico de Iruña-Veleia, Trespuentes, Álava).